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Nos fournisseurs
Nous nous engageons à utiliser des produits de producteurs locaux autant que possible dans la préparation de nos plats.
Fruits légumes
Ferme du Jointout
Marché de lons-le-saunier
Oeufs
Oeuf BIO plein air
France
Viandes
Farines féculents
Boeuf :
GAEC des chemins verts
Volaille :
Ferme du Layau
Farine du Jura
Cochon :
Au bon cochon
Poissons
Bières
Brasserie la Nocturne
Pisciculture Moulin de
Pierre
Fromages
Pains
Vannet Frederic
Chalet du comté
Ferme du Jointout
La grange aux pains
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